以前物质条件匮乏的时候大家都爱下馆子，一个月下一次馆子，心里都是美滋滋的。那时候家里有钱才下馆子，现在越是有钱的越是喜欢自己在家做着吃，自己做的既干净又放心，尤其是非洲猪瘟环境下，大家谈肉色变，生怕买到病猪肉，其实大家完全可以放心，在购买猪肉之前，只需要看一下印章就可以判断了，印章也有大说头，到底什么样的印章才是合格的印章呢？看我一点一点分享给你。
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猪肉上为什么要盖印章？

生猪由定点屠宰厂(场)凭农牧部门开具的畜禽产地检疫证明接收进厂(场)，然后按《肉品卫生检验试行规程》进行宰前检疫和宰后检验。合格的在猪身上加盖统一的验讫印章，并出具国家农牧部门统一印制的检疫证明。不符合商品猪标准的种公母猪、晚阉猪、小猪身上则加盖“加工”印戳，送熟食加工厂加工，不得鲜销。病害产品一律销毁。
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定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：
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