这天儿越热,冰箱里的冰镇啤酒就越多。 前两天到超市随便买了几瓶,发现啤酒与啤酒之间,味道、口感、香气的不同竟然如此大。 有的喝的是像白开水一样清淡的水,有的是味道极好的甜味儿,也有的却是一道令人作呕的苦味儿。 于是,我开始考虑,把市面上各种各样的、流行的啤酒口味,不论国界、不论大小,都一一排序出来,看哪一种才是真正的能抓住人心的。 这就是我这一段期间“摸爬滚打”出的,由口感到口感越来越丰富的风味图谱。 172840 第20名:雪花清爽 实际上,雪花清爽这个名字很合适,清淡就是它的最大特点。 优点嘛,便宜,好买,冰镇了喝,还算有点意思。 但麦芽的味道很淡,口感和白水一样,喝完后嘴里几乎没有味,很快就忘了。 172841 然而,如果是在撸串、吃夜宵或者是人多热闹的地方使用,那么它就可以发挥作用了,因为它不怎么好喝,但是存在感太强。 第19名:燕京清爽 燕京的比雪花少一点点“啤酒味”,但是整体上依然比较清淡。 入口轻飘飘的,苦味几乎没有,酒体也不厚重。 如果你是那种不喜欢啤酒苦味的,它算是个入门选择。 172842 但是当它失去了麦芽香和层次感时,就成了一个简单的“不出错、不惊喜”的口粮酒。 第18名:哈尔滨冰爽 哈尔滨冰爽比前两位,味道稍微“硬”一点。 入口略带麦芽香气,气泡量充足,冰镇后饮用感觉较舒适。 172843 但问题是,味道不够丰富,第一口还可以,越喝越觉得它就这样了。 第17名:百威 百威,典型的国际工业拉格。 它的主要优点就是干净、稳定、标准化,在哪里喝味道都差不多。 但这标准化也让它个性不强,麦芽味淡,口感轻。 172844 适合酒吧、聚会,属于氛围感大于口味感的啤酒。 第16名:青岛经典 青岛经典,在我心里,就是国产啤酒的“标准线”。 麦芽味比一般的水啤浓一些,喝起来清爽,苦味不大。 没有特别明显的优点,但是胜在均衡,无论何时何地都会安全无害。 172845 不知道买啥的时候,选它准没错。 [a
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