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8月15日,卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华请记者提问。新华社记者 何俊昌摄
本报讯 圣元奶粉陷入“早熟门”之后,激素的检测问题引起关注,有建议将激素纳入食品常规检测。
昨日卫生部做出回应,内源性的激素不构成食品安全威胁。国内外都没有制订牛乳中内源性性激素限量的标准,一般情况下不作为常规的检测指标。
卫生部新闻发言人邓海华说,牛乳中天然含有这些微量内源性的性激素,这些天然微量的内源性性激素不会对人体的健康产生危害,不构成一个食品安全的威胁。一般情况下不作为常规的检测指标。但是在特殊情况下,比如北京奥运会期间,是为了避免运动员兴奋剂的问题,有关机构对于动物源性的食品中所含的激素进行检测。
北京市疾病预防控制中心研究员邵兵认为,从技术上说,可以把该项目纳入到日常检测的范围,但检测复杂而且比较昂贵,“我们可能将来会在食品安全风险监测里纳入相关的监测内容。”
■ 质疑:为何样品仅一份来自患儿
北京市疾病预防控制中心研究员邵兵昨日透露,送检样品中,只有一份是从患儿家中拿到的圣元样品。对此记者质疑,无法证明三名婴儿乳房早发育与该品牌奶粉无关。卫生部新闻发言人邓海华回应,卫生部将责成监督局,向湖北食品安全部门了解相关情况。但他强调,从患儿家中、湖北和北京市场采集的样品,是相