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太强了!8种添加剂一分钟配出可乐 成本只几分钱

2011-3-17 18:48 来自 薄荷 发布 @ 咖啡馆

12254食品添加剂店里买到的可乐配方。王倩 摄  山东轻工业学院赵祥忠副教授在实验室按照配方制作可乐。 可乐制作成功。

  每天喝的饮料中含有多少种食品添加剂?“3・15”前夕,记者来到河南一个食品添加剂批发市场,发现食品添加剂店还卖饮料配方,记者花600元买到了一种可乐饮料制作配方,用8种食品添加剂加上白砂糖和水,一分钟就能配出一瓶“可乐”。

  记者在市场上调查发现,类似这种配方生产出的可乐很容易买到,价格仅几毛钱。而制作一瓶可乐的成本只有几分钱。

  市场买“方”

  食品添加剂店还卖可乐配方

  河南郑州中陆化工城位于郑州京广南路,这里也被人称为食品添加剂、化工添加剂的集散地,很多添加剂都是在这里中转,再流向各地。

  3日,在一家名为“华盛食化商行”的店铺,老板娘很热情地招呼记者。店铺内的货架上,摆着50倍浓缩果浆、高透明悬浮剂等各种添加剂。门口货架上几十瓶五颜六色的液体,贴着“果粒橙”“桃汁”“可乐”等标签。“这些都是我们自己配出的饮料。”老板娘介绍说。

  老板娘告诉记者,她的店铺提供食品饮料技术咨询服务,尤其是这些饮品,原料在她店内都可以买到。

  “成本高不高?来学的人多吗?质量怎么样?”记者问道。

  “成本肯定不高,这些添加剂都比较便宜,而且添加的量也不多。来我们这里买配方和原料的,都是大批量生产的工厂,去仿冒别家的产品。”老板娘直言。

  3月4日,记者以在山东开一家食品添加剂商店,同时想大批量生产饮料为由再次来到这家店铺。记者提出想购买可乐制作配方,当记者要求看技术

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