作为云南米线中最具代表性的过桥米线，不仅仅是快餐，其应该是“具有民族文化特色的快餐”。在桥香园的发展过程中，从来没有忽视这方面文化的挖掘和赋予，因为没有了文化，这个产品也就没有生命力和可持续性。
——江俊
“不要闹了。”
母亲弥留之际的嘱咐言犹在耳，如今51岁的江俊仿佛看破了一切，也想通了一切。
作为桥香园创始人之一的江俊，近5年内因兄弟合伙纠纷，经历了30多场官司，以及妻子离婚、母亲逝世、企业衰败、所住别墅被拍卖等境遇。他近日接受本报记者独家专访时表示：要再出发重塑“米线王朝”。
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10年前，桥香园曾铸就云南的“米线王朝”，门店遍及全国，数量最多时突破100家。然而一纸诉状，桥香园跌入谷底，门店数量最少时只有20余家。而两兄弟分家之后，江俊的门店更是只有10余家。
“本想成为富二代，但最终成了创二代。”这是江俊儿子江炫融的话语。经历了近3年的精耕细作，江俊的门店数量已经突破了30家，规划未来开店150至200家，让桥香园的门店再度出现在大江南北。
10年之后，一切都变了。江俊重塑“米线王朝”的内外环境也和之前大相径庭，桥香园的元气不复当年。蒙自源、阿香米线等竞争对手在省外市场已经建立好根基，而江俊和兄弟以及前妻的官司仍在纠缠……
谈及人生遭遇时一脸阴沉、谈及米线就满脸堆笑的江俊，这次如何实现突围呢？
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5年
经历30多场官司
10月底的一天，有人前往昆明市白龙路博园世家江俊的别墅敲门，说是看房子。这套三层、建筑面积256.88平方米的房子，曾容纳了江俊三代人共同居住。
“我们的房子不卖，是自己要住的。”但前来看房的人告诉江俊，这套房子已经在网站上进行了拍卖。
“后来才意识到，之前一笔用于桥香园发展的贷款逾期，约欠下银行1500万元，最终被法院拍卖。”江俊说，“随后只好搬离了那套住了多年的别墅，全家在外边租房子住。”
在江俊看来，这都是两兄弟合伙纠纷带来的结果。2011年8月18日，因为合伙纠纷，江俊的哥哥江勇一纸诉状将江俊告上法院。至今，相关的诉讼依旧没有停歇。江俊刚开始面对诉讼还有些不适应，到了后来也就习惯了，“因为在这5年多的时间里，经历的大大小小案件太多了。”据他讲述，和他有关的案件不下30个。
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“‘分’上边是‘人’，下边是‘刀’，家和万事兴的道理谁都懂，分家带来的痛