不同食材都有自己的生长密码，了解这些必要的密码，可以帮助你买到好的食材。

　　今天的节目是“吃货们”的福利，干货看下文...

1、葡萄的抉择

　　葡萄会分泌白色的物质附着在其表面，俗称“挂霜”。白色的附着物可不是有害物质，学名叫果粉！果粉是葡萄生长后期分泌的物质，也是体现葡萄品质高低的一部分。葡萄身上有果粉，表示它的品质更优，所以别再把它当灰尘洗掉了...
8914989150　　挑选葡萄另外一个重点是试吃葡萄的最底部，按照自上而下的生长规律，如果最底部的葡萄吃着很甜，那证明整串葡萄都成熟得很好。 挑葡萄的小窍门，学会了吗？
891512、火眼金睛挑山竹
89152　　挑选山竹的经验就是看花瓣，花瓣就是山竹底部的硬花荚。硬花荚是山竹花朵子房顶部的小凸起变成的，子房和果肉是由相同体细胞发育而成，所以花瓣越多，果肉越多。
8915389154　　除了了解果肉的多少，还要知道果肉质量的好坏。翠绿色的果柄代表着新鲜的山竹，黑色的果柄说明这山竹已经摘下来有四到五天了。最