记者走访多家小龙坎后发现，你们爱吃的火锅店不仅回收客人吃剩的菜、杯子和拖把用一个盆洗，而最最关键的火锅锅底，也是客人吃剩的“口水油”。

回收“口水油”

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小龙坎吉林长春欧亚店，将客人吃剩的锅拿回后厨后，直接将锅底油沥在一个大桶子里――

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将客人吃剩的火锅油回收，再“重新炼一下”，“透红透红”的“口水油”就再次上桌了！

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这样的“口水油”成桶成桶摆在天台……

回收剩菜、酸了的肉刷猪血上色

不仅火锅底油，食材也不让人放心！

比如，售卖即将过期的肉――

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如果客人