鸡腿过时、包装无标识、仓库不达标 大理市两家德克士被查

　　
　　金港店位于州纺织厂宿舍的仓库大门紧锁。
　　
　　

　　
　　昨日19时许，德克士古城店生意兴隆。
　　本报讯  继大理德克士金港店被曝出仓库卫生条件堪忧后，金港店、古城店又被查出店内鸡腿过时等问题。
　　昨日上午，大理市食品药品监视管理局（以下简称市食药监局）突击检查了大理德克士金港店与古城店，结果金港店除仓库不契合堆放食品和餐具条件、无设备设备外，还查出1240个过时一个多月的鸡腿，1280个米饼包装无标识；古城店也查出过时鸡腿1袋、过时鸡肉片3袋，1袋薯饼外包装无标识，同样存在仓库不规范的问题。市食药监局副局长杨俊松表示，目前这些食材已被没收、封存，市食药监局已责令两家店对仓库中止整改，金港店仓库要重新选址，其它处分措施尚未下达。
　　爆料 仓库杂乱，食材与包装资料混放
　　日前，有市民向媒体反映，称德克士金港店货物仓库内杂乱，周边渣滓遍地。
　　昨日，距德克士金港店数百米的大理州纺织厂第三生活区女工宿舍，三十多年前建成的宿舍设备陈旧，空气中隐隐有股潮味，金港店在此处的仓库大门紧闭。据旁边的住户称，约9个月前，金港店租了其中两间用作仓库，常有穿德克士制服的人搬运货物。一间仓库面积不到20平方米，杂乱无章，面粉、食品包装盒等食材、包装资料混杂存储。
　　昨日上午，市食药监局人员突击检查了金港店仓库，一位目睹者称，"仓库谈不上很脏，但有点杂乱，的确能见到面粉、包装资料等。"
　　市食药监局副局长杨俊松表示，仓库的确存在不规范的中央，曾经责令金港店整改，重新选址以作仓库。
　　回应
　　金港店经理：已停业自查，过时是因误录
　　市食药监局昨日8时许进入金港店，查出1240个过时鸡腿，1280个米饼包装无标识。
　　昨日15时，德克士金港店内还人来人往，似乎并未受此事影响。餐厅经理赵龙及店内职员陈绍攀解释，鸡腿过时是由于仓储员在做"食材预警表"时将一批原于4月10日到期的腌渍琵琶腿（即"鸡腿"）误录为5月26日到期，致使未制定相应销售计划，不时存储于冷冻库中。这两天，5月26日到期的鸡腿销售殆尽，内藏的过时鸡腿便露了出来，恰恰被大理市食药监局查处；米饼的包装箱上有保质期、消费厂家等信息，但内包装上则无任何标识，陈绍攀表示，"这是厂家的问题，我们曾经在跟消费厂家交涉了。"
　　赵龙引见，金港店是德克士加盟店，一切半废品食材由总公司统一配送，于2008年3月正式开业，今年2月底再次装修，4月份重新开业。他称，可能是由于开业时势情太多，呈现失误致使事情发作；曾经着手仓库重新选址。他表示，"这批过时食品并没有加工出卖。"
　　之后，记者提出进入冷库，但遭到拒绝。
　　昨日21时许，赵龙与记者联络，称已于16时许自行停业整理。
　　古城店店长：不太分明，需求核实
　　此次检查中，大理德克士古城店被查出过时鸡腿1袋、过时鸡肉片3袋，约超越保质期一个多月，1袋薯饼外包装无标识，仓库也存在不规范的现象，离墙离地不够，仓库小、货物多。
　　昨日19时许，古城店门可罗雀。"古城店为何会呈现过时食材，已过时多长时间；过时食材能否向消费者出卖？"当记者提出这些问题时，古城店店长木丽表示，古城店曾经在向德克士昆明公司作状况阐明，这些问题她不太分明，需求核实。木丽表示，古城店也是德克士的加盟店，食材均统一由总部配送。
　　记者提出了查看其仓库及冷库的请求，同样遭到了拒绝。
　　德克士总公司：将对金港店稽核
　　昨晚23时许，一位自称是德克士总公司工作人员的女士与记者取得联络，并经过邮箱发来一份总公司声明，称德克士一向注重食品卫生管理，请求各门店恪守企业食品卫生管理规范。关于德克士大理金港门店未恪守企业食品卫生管理规范作业流程，德克士总公司表达高度关切与歉意。该门店自5月13日17时起暂停停业，总公司将派人前往门店再次稽核辅导、监视该门店的确契合企业食品卫生管理规范后，始能重新对外停业。

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