从前有个农夫,白天在山上干活时,救了一只被蛇咬伤的小喜鹊。傍晚,一只大喜鹊叼着一棵石榴树苗,飞来放在他手中,表示感谢。这个农夫把石榴树苗栽在向阳的山坡上,精心培植。几年后,石榴树开花结果了,农夫还教会了乡亲们栽种石榴。这就是会泽县娜姑镇盐水石榴来历的传说。
石榴丰收
石榴皮薄籽水
石榴籽
传说终归只是传说。在会泽,关于石榴的记载,最早见于乾隆东川府志·物产·果类中。以此可以估计出石榴在会泽的种植时间大概在300年左右,据说是从甘肃引进的树苗。
盐水石榴在农历七、八月成熟,是中秋节的必备水果和礼品,有“榴生百籽、多子多福”的谐音文化含义,被民间视为吉祥水果。20世纪七八十年代,盐水石榴以“云南水蜜石榴”之名远销香港、澳门,被誉为“神石榴”。1995年在中国昆明“昆交会”上获金奖,被誉为“中华神果”。2012年,“盐水石榴”获农业部“国家农产品地理标志登记保护”,并颁发证书。
2004年,娜姑镇从河南省农科院引进“突尼斯”软籽石榴进行示范种植,历经了11年的试验、示范、驯化推广。改良后的新品种软籽石榴具有成熟早,色泽晶莹剔透,个大、皮薄、粒大、籽软、液汁纯甜、清香宜人等特点,市场价格达30元每公斤。盐水村部分种植大户年销售额达到20万元。
近年来,娜姑镇通过招商引资和扶持当地大户,成立种植专业合作社,种植“突尼斯”、“红如意”等优质软籽石榴14400亩,通过新植、改造和升级换代等方式,打造了万亩石榴基地。
会泽县文明办 杨勇 舒天兰