秋风送爽,柿子飘香,进入10月后,富源县大河镇幸福村的柿子也相继进入了成熟期,行人路过时,总不忘停下脚步,观光"赏果"。
在全国范围内,类似幸福村这样被柿子装点的的村庄还有很多,但能长得如此妖娆的,想必也只有滇东北地区了。柿子树才开始挂果,很多人就已经在向往那种甘甜和那红艳艳的讨喜的中国红了。
今年秋季多雨,柿子并没有往年这个时候红艳。一个个椭圆扁圆的柿子,像画家渲染出来的渐变色;有的青绿中透着橙黄,黄中带着绿;有的又像天边多变的彩霞,每种颜色并没有明显的分界线,黄和绿似乎融合在了一起。
柿子树属于强阳性树种,耐寒,喜湿润,也耐干旱,能在空气于燥而土壤较为潮湿的环境下生长。在滇东北地区,温差大,阳光充足的特点刚好满足了柿子生长的条件。因此数百年来,柿子一直是云南农村必种的水果之一,一来为了弥补家用,同时也为满足馋嘴的孩子。
其实,朴实的村民们压根没有想过,当年栽下的柿子树会变成秋天最美的风景,但在幸福村这样的地方,当路过的行人陶醉在柿子树下时,村民们还是掩饰不住脸上的自豪感。
中秋后,柿子树上的叶子一片片的随风而飘落了,到了暮秋,枝头上已经一片叶子也没剩下,只留下一个个红艳艳的如灯笼一般的柿子,整个村子就像陷入到一片欢乐的海洋,到处都是红红火火的丰收盛景。
柿子的甘甜让孩子爱不释口,对掉了牙齿的老人而言,柿子也是他们最喜爱的水果,把柿子皮轻咬个小洞,吸一口如蜜汁的柿肉,闭上眼,口中的那种甘甜与冰爽直浸入灵魂深处,直到手中的柿子变成瘪瘪的一层皮,再也吸不到任何东西,才舍得扔下。
那种感觉至今难忘,作为滇东北农村最美最甜的零食,那种醇甜,那种稀罕,能让我们盼望一整个冬天。
老人们说,过日子就像吃柿子,先涩后甜。小时候并不懂,一边吃着柿子一边听着大人唠叨,不知不觉就长大了,也就慢慢明白了这话中之意。
保磊/文 罗文斌/图 掌上曲靖讯