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在非洲吃出欧美范儿,肯尼亚Top15等你来征服

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资讯小白 发表于 2017-1-9 12:47:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  不开心的时候怎么办?
  去吃顿好的!
  有人为难你,找你茬怎么办?
  去请他吃顿好的!
  一周辛苦工作累趴了怎么办?
  吃顿好的!
  毕竟,
  人生除了买买买,
  剩下的,
  就只有吃吃吃了!
  一顿饭解决不了的事情,
  两顿饭一定可以!
  以下推荐的是肯尼亚最具特色的餐厅,排名不分先后,下次去肯尼亚的时候,不要错过哟!
  特色:肯尼亚最好的海鲜
  这家餐厅位于凯伦故居边,招牌菜就是各种新鲜的海鲜。在打电话预约的时候,可以问一下今天新鲜的食材有哪些,工作人员都会很诚恳地告诉你。

这家餐厅的环境也很好,既可以开大型会议,也可以提供住宿,是谈生意的不二之选。


推荐:海鲜拼盘、罗非鱼片、辣椒蟹、肯尼亚高地牛排。


The Talisman

  Address:320 Ngong Road,Karen,内罗毕
  Phone:254705999997
  营业时间:周一休息,周二到周日8:00am-12:00am
  特色:独特的就餐环境和不错的西餐
  这是一家非常有意思的餐厅,餐厅里面经常有各种艺术品的展出,特别是画作。用餐环境和餐点都不错,比较推荐的是牛排和寿司。

重点推荐——鸡尾酒。这里的鸡尾酒种类丰富,不仅貌美,而且味道很独特,辅料不仅包括常见的蛋清,牛奶,柠檬等,还有做菜常用的彩椒,罗勒,丁香,芫荽等,会满足不同客人奇奇怪怪的口味需求。不过,点酒时,记得问清酒保哟!

  

Fogo Gaucho Churrascaria

  Address:Viking House Off Waiyaki Way,内罗毕
  Phone:254712123456
  营业时间:每天12:00pm-3:00pm,6:30pm-10:00pm
  特色:肯尼亚最好的烤肉,
  适合肉食爱好者
  得益于肯尼亚的气候以及纯天然的环境,这里的牛羊都是吃草长大的,并且运动量足够,所以肉质比较紧实。这家餐厅有着肯尼亚最好的烤肉,配着混有各种香料的独特酱汁,香气四溢。

牛里脊肉


牛后臀肉


你可以根据自己的喜好和服务员沟通,他们会像你推荐合适的部位和烤制手法,细腻多汁or紧实耐嚼,这里丰富的烤肉种类,总有一款适合你。


Open house restaurant

  Address:Ring Road Parklands,
  Oppsite The Mall Centro House,Westlands,内罗毕
  Phone:254727726345
  营业时间:11:00am-2:00pm,7:00pm-11:00pm
  特色:印度菜,适合和朋友用餐,不适合约会
  推荐:姜炒大虾,辣椒炒鸡肉,辣椒炒印度奶酪
  因为肯尼亚印度人多,印度餐厅当然也就多了,在肯尼亚有很多非常正宗的印度餐厅,不仅印度人喜欢,本地人和其他国家的外国人也都很爱。咖喱文化已经渗透到肯尼亚人的饮食中。

奶油咖喱汤:最浓郁的咖喱,再加上一些蔬菜,这道菜是必点菜品之一。


印度抛饼:分为松软型和酥脆型两种,每种有不同的馅料和浇头。

  这个餐厅的氛围比较轻松,很local,比较适合家人和朋友聚餐。

Abyssinia

  Address:Brookside Grove Westlands,内罗毕
  Phone:254725151515
  营业时间:11:00am-11:00pm
  特色:埃塞俄比亚菜

终于找到一个像样的埃塞餐厅了,如果有小伙伴想品尝正宗的非洲式的美食,这家餐厅就是你的不二选择。


英吉拉,是埃塞人最喜欢也最常见的美食,在埃塞人心中,它的地位堪比中国的火锅。英吉拉是用一种类似青稞的粮食加工而成的,磨好的面经过两天的发酵,做成大大圆圆的英吉拉软饼。饼的最中间放用黄油、肉末和类似豆瓣酱一类的调料熬制的肉酱,最中心放的一个煮鸡蛋是给客人吃的。周围有用黄豆做成的豌豆黄质地的酱和像虾酱一样充满颗粒感的食物,分为红黄两种颜色,黄色为原味,红色为香辣味,都是黄豆做成的。周围还放有炒卷心菜、干煸豆角、炒英吉拉(名叫furfur)等多种食物。

  英吉拉通常是用左手吃的。从大饼上撕下一小块,先沾一沾中间的肉酱,再自己搭配着把各种食物卷到饼里。英吉拉饼经过发酵,味道酸酸的,很多人初次吃不是很习惯。
  英吉拉特别适合当地人。埃塞地处高原,比较缺氧,需要补充铁进而补充血红蛋白,而经过发酵的英吉拉铁含量很高,而且非常易于消化吸收,经常吃可以避免贫血以及缺铁引起的高原反应。

当然,大家要做好心理准备,非洲兄弟们都比较豪放,如果你追求的是精致小资,大概你要失望了;如果你追求的是异国风味和入乡随俗,那么,这家餐厅,你一定得来试试!

  这个餐厅很棒的一点是,给每位客人提供一杯埃塞的咖啡,正宗的阿拉比卡咖啡,层次丰富的果香,让习惯了星巴克的你,能够尝到咖啡本来的味道。

肯尼亚的特色餐厅,当然少不了蒙巴萨了。

  Tamarind Momnasa
  Address:Silos Road Nyali,蒙巴萨
  Phone:25441474600
  特色:各种海鲜
  菜品很有创意,海鲜很赞,可以欣赏到蒙巴萨老城区的美景。餐厅气氛很好,非常适合商务聚餐,推荐红绸和番茄汤,地理位置很好,肥美的螃蟹,但比较抢手,需要预订,龙虾,明虾都很美味。


Cafesserie Mombasa

  Address:Mombasa Malindi Road Nakumatt Nyali,蒙巴萨
  Phone:254202609338
  营业时间:Mon - Thu : 7:30 AM - 23:30 PM
  Fri - Sun : 7:30 AM - 12 PM
  特色:甜点很棒,可以享受brunch 和下午茶
  小伙伴们都清楚,在国内,享受一个舒爽的brunch或下午茶可不是一件容易的事情。国内的很多咖啡厅,看起来好像不错,但总是在原料上克扣,黄油,cheese和奶酪总是选最不好的,最没有味道的,所以,吃披萨还不如去吃烧饼,吃黑森林或者拿破仑不如去吃稻香村。唉!
  而Cafesserie有着肯尼亚数一数二的甜点师傅,他家的甜点值得你驱车来尝尝。
  肯尼亚最好的贝果,有大厨自制的果酱,供不应求。WIFI也很好,素披萨很好吃,环境非常干净

牛角包



用料十足的面包


还有师傅自制的果酱


薄脆的披萨


非常适合和朋友小聚

  Pavilions Restaurant
  Address:Malindi Road /Sarova Beach hotel&spa-Mombasa-Kenya 90173,蒙巴萨
  Phone:254412128000
  特色:分量十足的自助餐

找这家餐厅的资料的时候,我真的是要流口水了。作为一个北方人,一直非常喜欢吃调料比较重的菜,黑胡椒,罗勒,各种辣椒,咖喱等。Pavilions的宗旨就是吃得饱,吃得好。

  Pavilions最出名,最受好评的就是它的自助餐,分量十足,品种繁多。因为食材新鲜,特别是各种鱼虾,所以厨师们会尽量减少烹调的程序,保证食材的原汁原味。






所以说,厨师是最能带给人幸福的职业。

  Cafe Arabika
  Address:City Mall,蒙巴萨
  Phone:254726666660
  典型的东地中海饮食,还有中东地区的烤肉卷,正宗的意大利披萨,各种饮料,唯一的缺点是没有啤酒。气氛很轻松,大家的评价是“a little different."






MNKafe

  Address:Makadara Road Fidelity Insurance Building ,蒙巴萨
  Phone:254711665233
  营业时间:10:00am-10:00pm
  MNKafe坐落在一条很安静的街上,看上去就像是大孩子的乐园一样,整个店的配色很美,店主一定是一个很chic的人。



广受大家好评的有:华夫饼,奶昔,圣代,脆皮炸鸡,莫吉托鸡尾酒;每周三每个人有一份免费的华夫饼供应哟!




KB Karen Blixen

  Address:Lamu Road Galana Center,马林迪
  Phone:254717775888
  营业时间:7:00am-11:30pm
  位于马林迪的市中心,旁边有银行和很多有意思的小店,环境很棒,很适合与朋友小聚,放松心情,服务很贴心,上菜比较快。推荐:龙虾意面,卡布奇诺,披萨,如果有小朋友的话,服务员会把披萨切成小块的,方便取用。




KB除了美食之外,整个环境也很有特色,餐厅的空间开阔,即使天气很热,也不会觉得烦闷。餐厅的独特的小饰品,门前的大象雕塑,给整个餐厅增添了很多别样的风情。

  Old Man and the Sea Restaurant
  Address:Mama Ngina Road,马林迪
  Phone:42213106
  海鲜很赞,龙虾,明虾,石首鱼,红绸鱼,烟熏旗鱼,是马林迪最棒的海鲜。还有猴面包树粉做的焦糖布丁,芒果起司,黄油薄卷饼, 热带水果果汁,不定期会有新的菜式可以尝鲜。





Baby Marrow

  Address:Mama Ngina Rd,Old Town,马林迪
  Phone:0700766704
  餐厅在海岸边,出门就能看到印度洋,有美味的鱿鱼,虾,螃蟹,有非常正宗的意大利菜,还有酒保自己调的鸡尾酒,在旺季最好事先打电话预定。





La Rosada

  Address:Casuarina Road Malindi,马林迪
  Phone:(0)700501813
  这家餐厅绝对是马林迪最美的餐厅,蓝天,大海,椰树还刚从海里捞出来的海鲜,在这里用餐实在是一件很爽的事!






IRIS Restaurant

  Address:Makaburini,马林迪
  Phone:254700116593
  营业时间:8:00am-11:00pm



大家千万不要看成ISIS 哟,这家餐厅的摆盘很有趣,感觉大厨有一颗少女心,还有很多非洲的特色工艺品。






突然想起一部电影,叫做《美食,祈祷和恋爱》,改编自小说《一辈子做女孩》。


在非洲吃出欧美范儿,肯尼亚Top15等你来征服

  影片中由影后茱莉亚·罗伯茨饰演的女孩伊丽莎白在离婚后,开始出门旅行,意大利、巴厘岛、印度......在每个地方短暂停留,品尝当地的美味,无拘无束的奔跑,在旅行中,逐渐明了生活的平衡之道。

在非洲吃出欧美范儿,肯尼亚Top15等你来征服

  整部电影就是一个女孩的自我寻找之旅,不过,我更愿意称它为“被美食和旅行治愈的人生”。美味而健康的食物,是保持好心情最迅速的方法,而我们不仅要在日常生活中吃的开心,在旅行中更应如此,有美景甚好,有美食更佳哟。
  那么,你最喜欢哪家呢?投个票吧,要是没有你喜欢的,到评论区来轰炸我们吧!
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