曲靖烧饵块的记忆

50岁左右的市民，对曲靖烧饵块应该记忆很深，上学时，带着父母亲给的二两粮票八分钱，在街头或学校门口买上一个边吃边走上学去，软软的、加上醤油辣椒、咬上一口香香的，那时物资缺乏，能吃上一个二两粮票八分钱的烧饵块已经是很幸福的事了。随着时代的推进，烧饵块以外的炒饵块也能在个体户开的摊点上吃到，一些餐厅的蒸饵丝也是曲靖市民能吃到的一种曲靖的特色小吃，可谓是饵块制品品种繁多。可深受市民喜爱的烧饵块仍然有着很强的生命力和市场，只不过价格以及品种也在不断的变化，价格由原来二两粮票八分钱，变为停止使用粮票，5角、1.5元、2元。品种也由原来单一的烧饵块增加了包火腿肠、油条、洋芋粑粑，佐料也由原来仅有的醬油辣椒，添加了乳腐、芝麻醤、黄豆面、花生面、白糖等。

从孩提时代就吃着烧饵块过来的许多年过半百的市民，依然忘不了咬一口香香软软的有滋有味的曲靖烧饵块的那种能勾起多少记忆和回味的味道。董家聪摄

烧饵块么要去尝尝新生小学那家，老板娘动作利索又卫生。油条洋芋饼现炸现卖，确实是最传统正宗的老口味。每天顾客乐意排队守候。

沾益火车站的烧饵块吃过没

第三张是梅苑巷的，四五年前在那边上班经常吃，现在想想满满的回忆的味道