教你最简单的蒜泥白肉做法，好吃全在一碗蒜汁，肥而不腻

	今天小编跟大家分享一道非常下饭的蒜泥白肉，做法非常简单，肉片吃在嘴里肥而不腻。 那这道蒜泥白肉怎么做的呢?看小编为你介绍 用料： 五花肉，葱，姜，料酒，油辣子，大蒜，香菜，生抽，醋。 做法： 五花肉选用带皮肥瘦相间的精品五花肉，先将肉洗净。 生姜切片，葱切段备用。 锅内倒水，放入五花肉。 加料酒去腥，放入生姜片、葱段煮肉。 煮肉的过程我们调汁。先将大蒜剁成蒜末。葱切末儿。 把剁好的蒜末和切好的葱末，放入油辣子里面，加生抽、醋调味，搅拌均匀。 待肉煮到用筷子能轻松的插进去就好了。 捞出晾凉。 用刀把五花肉切成2、3毫米厚的薄片。 五花肉片摆放盘子里。 把调好的蒜汁倒在五花肉片上。 摆上香菜点缀。 这道菜就完成了，非常的简单，主要就是那碗汁，调得好吃这道菜就完美了。             #pgc-card .pgc-card-href {            text-decoration: none;            outline: none;            display: block;            width: 100%;            height: 100%;        }        #pgc-card .pgc-card-href:hover {            text-decoration: none;        }        /*pc 样式*/        .pgc-card {            box-sizing: border-box;            height: 164px;            border: 1px solid #e8e8e8;            position: relative;            padding: 20px 94px 12px 180px;            overflow: hidden;        }        .pgc-card::after {            content: " ";            display: block;            border-left: 1px solid #e8e8e8;            height: 120px;     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	我好像看见过这个帖子，还点评过，这不是蒜泥白肉，这是凉拌肉

	刀工不孬