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[美食分享] 曲靖非物质文化遗产之美食篇

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精华 薄荷 发表于 2017-10-13 20:06:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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云南是个少数民族聚集的地方,三里不同音,十里不同习。民间美食更是数不胜数,它代表着一个地方的老百姓的智慧,传递着这个区域的历史文化,代表着家乡浓浓的情谊。现在就说说云南曲靖的非物质文化遗产之美食。

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宣威火腿

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富源铁翅踩缸菜

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沾益辣子鸡

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曲靖蒸饵丝

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曲靖黑皮子

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罗平五色米

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会泽稀豆粉

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曲靖韭菜花

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宣威姜黄豆腐
其实吃是老百姓最基本的需求,也是人们追求感觉的情节,只有那些任劳任怨的老百姓还在坚守着上一辈传下来的一种记忆。日子一天天,一年年,变的是岁月,不变的是一份坚守。
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